Al trente et quarante si può fare l'assicurazione contro il pari, versando al banchiere l'uno per cento dela puntata che si intende effettuare.

Se il giocatore avrà fatto l'assicurazione la sua giocata rimarrà intatta e non andrà in prigione, ma rimarrà a disposizione del giocatore che potrà ritirarla oppure lasciarla dov'è o cambiare puntata.

Se la giocata e se la sua serie vince, il banchiere sarà tenuto a pagarla regolarmente ma raddoppiata.

Come assicurarsi al 30-40: i giocatori abituali di Trente et Quarante di solito assicurano le tutte le loro puntate. Infatti il costo dell'assicurazione (1 % della puntata) è, inferiore alla probabilità di uscita del 31 pari.